伝統と季節を大切にした心通わせる空間 | 宮崎県宮崎市の和食なら江戸前仕込みの日本料理 四季の庭

ご年配の方からお子様まで、どなたにも安心してお召し上がりいただける味わいを心がけ、看護師として20年以上の経験を持つ女将が医療現場で培った知識を活かして体に優しい献立づくりに取り組んでおります。日々の健康を支える食事こそが生命を養う大切な源であるという信念のもと栄養バランスにも配慮した品々をお届けしており、夫婦二人だからこそ実現できる、きめ細やかな気配りと温かなサービスでお迎えいたします。

季節の野菜をふんだんに使い、彩りにも配慮することで目でも楽しめる献立を考案し、お客様一人ひとりの体調やご要望に寄り添いながら心身ともに満たされるお食事の時間をご提案しております。

大量の在庫を持たず、その日に必要な分だけを仕入れることで、常に鮮度の高い食材をご用意しております。この取り組みは、お客様に最高の状態でお料理を楽しんでいただくためであると同時に、食材を無駄にしないフードロス削減への想いでもあります。

地元の生産者との信頼関係を大切にしながら、宮崎ならではの食材の魅力を最大限に引き出す工夫を重ね、持続可能な食の未来を見据えた取り組みを続けてまいります。一つひとつのご要望に丁寧に応えるため事前注文制を採用しており、ご予算やご用途に合わせて柔軟に対応いたしますので、どうぞお気軽にご相談ください。

テーブル席やお座敷、堀ごたつ式のカウンターなど、ご利用シーンに応じてお選びいただけるお席をご用意しており、店内には半個室もあるので周囲を気にせずゆったりとお過ごしいただけます。接待やお祝いの席にもふさわしい、品格ある空間づくりを心がけており、大きな窓からは中庭の景色が広がって見え、季節の移ろいを感じながらお食事をお楽しみいただけます。

落ち着いた雰囲気の中で、ご家族との団らんや友人との語らい、お一人でのくつろぎのひとときなど、それぞれの時間を大切にお過ごしください。お座敷には高座椅子もご用意しており、足腰への負担を軽減しながらゆっくりとおくつろぎいただけます。